制作时间:20分钟(加冷却的时间)
) _# n E% P7 B4 K+ r( E8 D) p& b9 J9 U; q( r5 `+ C; F
准备食材:
' J( o# K4 \% }- j5 X# E3 Z0 U# r* I
主料:2个橙子,100克奶油,400克巧克力
2 B6 ^6 ?6 u: d5 U + u) \; f, e8 }7 I+ g
辅料:薰衣草(外面可以买到的泡水喝的干熏衣草)
: f# B3 n5 J. ^6 @6 Z# r4 q
% f& D: |! @4 w) v6 h% o 制作过程:
6 A9 h; I! ~1 H" C
s/ Q7 @7 X4 V) L3 W) ] _! \ 1 1个橙子切成薄片,1个挤出橙汁(用买的橙汁比较方便),橙子皮磨出橙子皮碎。巧克力切小块;熏衣草切碎
. }) O; k( C: u* f- R* W4 |
7 y, {6 V/ b7 m# Q2 j, }; H6 N 2 将橙汁煮开,加入奶油,稍微冒泡,关火;将巧克力放入,搅拌使其溶化;放在一旁,使其温度降至室温+ `, U. V- U) ~ a, \' t. s
9 \* U* H% f# F. g, v+ ~3 Y8 ] 3 用勺子将面糊弄成圆形,迅速放入纸杯中;将橙子皮碎、熏衣草撒在上面,放入冰箱完全冷却就可以吃了3 Q1 v' H% K" y6 O
) W* G$ G" F& {9 t& ~9 q: \ |