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雪碧苦瓜

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发表于 2008-8-17 08:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
雪碧苦瓜的制作材料:* K5 J( j/ u, |& x( C; Y: [" J' j0 h
主料:苦瓜5 V7 c2 `( L7 Y* j$ q% d
调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜
2 {7 |" p* b5 Z* J2 ~! x( w) F3 x
雪碧苦瓜的做法:
0 a: K5 P- k4 S  ]! v做法:7 \" t) J% ^' f, d# E! Y
1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   
# `7 V! d0 Z* A2 b  B1 u% a6 K2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  
# G* V4 J; v! C, ?3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
! y$ ~1 X& O% p- }9 |; H# j4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.
; r, y3 {2 D/ K0 f0 W2 |  V
3 S) f+ k$ w2 f9 d9 W* v2 F5 @2 l提示:去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...
发表于 2008-9-12 21:40:53 | 显示全部楼层
做一下看看,怎么样!!
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发表于 2008-10-13 20:29:50 | 显示全部楼层
不爱吃苦味
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发表于 2008-10-15 23:38:02 | 显示全部楼层
好新鲜的吃法吖````
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发表于 2008-10-19 13:25:21 | 显示全部楼层
。。。!
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发表于 2008-11-10 08:11:33 | 显示全部楼层
据说这个苦瓜对身体特好,清热去火,润肺止燥,很多人都推荐吃这个,但这个吃法确实很新鲜,基本属于凉拌系列,我改天也尝试下。
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