羊肉烫饭

137

原料：
8 L. ]& [: m6 s0 M2 Y" U
　　米饭250克，羊肉100克，芹菜少许

　　辅料：
$ C( e3 g% `0 e3 M
　　酱油、料酒、姜末、十三香、盐各适量

: Z' H( M* p1 L% B' V; y1 I+ s/ g　　做法：

' x( c+ _, s1 |1 s5 ^& r　　1、把羊肉切成小块，放入碗中用酱油、料酒、姜末、十三香调匀腌15分钟；芹菜洗净切末。
6 W% C) _1 Z) A" ^4 X
, Q$ C) {5 O( g1 L( I3 t　　2、炒锅内锅放油，待油热后将羊肉下锅煸炒，出香味儿并炒至七成熟后，加入水和米饭，水以没过米饭为准，用大火烧开，改中火煮一会儿。待肉熟，再略微放一点盐，撒香菜末，即可出锅。

6 t& A% ?3 x. ~" y8 x# s　　Tips：

  }. D/ `$ A5 t. K+ o　　这“羊肉烫饭”别有风味，制作起来又非常简单。根据个人口味，还可以加胡萝卜或其他青菜，营养更全面。

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

hbwyh2009520

这样好吃吗？还不如直接拿来炒，说不定还要好吃一点

bine19871203

感觉好棒啊,特别想吃

phantom

呵呵,很鲜美的样子.口水ING....

erer22love33

我很喜欢吃羊肉啊，但是感觉不是吃火锅的话就会有膻味。