红豆沙的做法

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紅豆沙                                       
材料：
紅豆　　　　　　　300g
碱                 一点
+ a; J( j1 c0 H+ [* v砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
; o3 T& o9 ~# S/ C: c奶油 或炼乳   一点
做法：
! b: M$ G  L  T6 o$ x1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
3 Y1 e% f2 A, y" t2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
. W5 I2 g2 s, v5 k& [+ S5 l4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
3 @  E% H+ J/ s0 ~# O2 p5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。