红豆沙的做法

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; O3 a6 ?2 j5 O' s' S) B2 K紅豆沙                                       
4 l  u+ d6 a- l0 A2 N* {& w材料：
紅豆　　　　　　　300g
& U+ A2 F8 M% N, p* N6 h/ K4 f* {碱                 一点
砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
  [" k5 M: `  p+ u7 R奶油 或炼乳   一点
做法：
1 T* j- z; K; V9 H! c  X1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
1 ^: c& I8 @3 \# T; a" U- J1 V2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
6 e3 a2 ~7 M4 {* A3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
7 Q7 n& s" b0 K: r* o1 n3 U感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。