醉河虾

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: c/ S: x- ~2 V! l! a; K& ]3 C　材料:   活青壳河虾250克，葱花、姜末、蒜泥各适量

　　调味料:绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各适量
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7 j5 q2 B( ]7 N! x& m3 {　　做法:
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% T. F' ~2 _  y' ]" g　　1、河虾洗净，置醉缸中；
3 s" C: g; u) \; ~; \# i) {
2 H7 u" H% h% q* E　　2、浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成的卤汁，盖上盖，醉焖即成。
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　　友情提示：
     
5 X5 G. z: S) w- B: L" w6 C5 h" l　　买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

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肠胃不好的人少吃

lrz819

吃了一次就差点吐，看来还是山猪吃不得西糠:393:

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应该很好吃的，想吃

ccxgh123

生吃的吗？～～～～

dave321

啊··美味啊  我最爱的菜

snail21

味道是好，但还是少吃，生的肯定有寄生虫

lijun1982

yummy~好吃呀!:394:

springzh

我要我要  我想吃的就是这个  不过可以不可以用白酒做啊  一定要加酱油的吗

wert11

很好吃的菜，我一次能吃一大汤盆