美式牛油纽扣曲奇

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7 z; o: N3 w  j( o  【用料】

  a0 c! s/ r% G" L2 j8 P  t, p　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g
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4 o9 ]# m/ s; ?0 b! n　　【做法】
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/ r% g3 q: }  d4 C　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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4 T% D: s) B5 _: E" V2 R5 ]& v) O　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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　　3.放入冰箱冷藏20分钟

9 ?7 ~" r5 \) [, h  Y5 j　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可
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　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟