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黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。
2 e- T1 ?+ f7 L! H1 D- o! D做法： |$ b, ]9 d9 F8 s
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1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。
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1 e: Q* _" G; q' A3 N( H0 t, c" z2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。( u' @8 t, v/ \" f u- [0 p
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: b: {5 \% {3 ?! r) E3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。
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4、将材料逐步放上去
9 D& x- ?7 d3 x" d+ h5 k5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。
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狗仔卡
发表于 2008-6-28 13:00:10
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发表于 2008-7-7 10:44:38