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沙拉蛋的做法

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发表于 2008-6-28 09:17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
" a- B$ f, u: U+ i鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条。调味料:盐1/2小匙,沙拉酱适量。
# o8 Q0 e/ r; t0 M, l, h# r! y$ _/ l0 N
做法:
+ Z, I& B- I  A! e7 g1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片,入蒸锅蒸熟取出,趁熟分别捣成泥状。( }) W8 j) x  z' r, o

3 b+ `7 \) ^7 o7 h7 l& v2、小黄瓜以盐搓洗,烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出,浸泡冷开水待凉,取出切片状,备用。: J) k( Y* R8 |/ ]

# R: a4 N4 @) B+ K, c$ n7 D3、火腿切丁;鸡蛋与冷水共煮滚后,改小火再煮10分钟,用筷子夹起(易夹起则代表熟了),入冷水浸泡一下,剥去外壳切片。
. B) H. N3 d2 R. G$ D1 b; A
* `6 E  \2 \' Z4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀,置于盘面,排上切好的蛋,食用时挤上沙拉酱。
发表于 2008-6-29 15:27:32 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-7-15 22:09:37 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-11-30 20:25:25 | 显示全部楼层

- -:

变换一下。。。不要土豆胡萝卜。。。加洋葱 酸黄瓜碎   加金枪鱼。。。变成金枪鱼沙拉。。
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发表于 2008-12-11 12:04:13 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 12:20:53 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子的说,呵呵,也做个好了
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发表于 2008-12-11 21:18:29 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 21:35:32 | 显示全部楼层
:395: :395: 肚子饿了~~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-12 14:20:31 | 显示全部楼层
和金枪鱼色拉没什么区别,都有
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发表于 2008-12-12 14:47:43 | 显示全部楼层
我喜欢把蛋黄磨成粉末再办
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