沙拉蛋的做法

11zhuwei11 · 发表于 2008-6-28 09:17:45

原料：
鸡蛋4个，马铃薯2个，胡萝卜1条，火腿250克，小黄瓜2条。调味料：盐1／2小匙，沙拉酱适量。

做法：
1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片，入蒸锅蒸熟取出，趁熟分别捣成泥状。

2、小黄瓜以盐搓洗，烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出，浸泡冷开水待凉，取出切片状，备用。

3、火腿切丁；鸡蛋与冷水共煮滚后，改小火再煮10分钟，用筷子夹起（易夹起则代表熟了），入冷水浸泡一下，剥去外壳切片。

4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀，置于盘面，排上切好的蛋，食用时挤上沙拉酱。

wuxiaobinwu · 发表于 2008-6-29 15:27:32

又是一道美味，偶很喜欢，想尝一下

yihelingnan · 发表于 2008-7-15 22:09:37

又是一道美味，偶很喜欢，想尝一下

vincen1221 · 发表于 2008-11-30 20:25:25

变换一下。。。不要土豆胡萝卜。。。加洋葱酸黄瓜碎加金枪鱼。。。变成金枪鱼沙拉。。

geber · 发表于 2008-12-11 12:04:13

哈哈！！都很好吃！！！

cwj3026 · 发表于 2008-12-11 12:20:53

看起来很好吃的样子的说，呵呵，也做个好了

zzzz1000 · 发表于 2008-12-11 21:18:29

哈哈！！都很好吃！！！

boy123 · 发表于 2008-12-11 21:35:32

:395: :395: 肚子饿了~~~~~~~~~~~

bine19871203 · 发表于 2008-12-12 14:20:31

和金枪鱼色拉没什么区别,都有

NOA · 发表于 2008-12-12 14:47:43

我喜欢把蛋黄磨成粉末再办

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沙拉蛋的做法

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