可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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) \+ ]% z* ?* t调味料：
2 K: o2 S. H4 i+ X/ l油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许

做法：
8 X5 f0 U, c9 V2 ]" v. |9 \, e1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。
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2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
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5 o0 T( K& {6 H! q! {: V( A9 l1 T$ E3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。

4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

# `% n0 A6 K# V9 v5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

7 Z3 X1 l# c" Q% e( v2 T) D  u6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。
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4 ]2 X0 ]( h: P& l5 ~( h. a7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
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贴心提示：

可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

wuxiaobinwu

又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！