可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
% V2 o3 E4 k% r/ u( H! u. m1 X胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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调味料：
; M$ f' X6 y# ]) A9 [( j. ?( @$ w油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许
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做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
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3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。
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4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。
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5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

/ Q1 b& j+ e! n$ f7 J6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。

7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。

8 _% `% G$ M% Y* _/ ^" B贴心提示：

/ h: p2 S0 E: H* B+ r+ Z可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

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又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！