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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料1 ^( E& d! |8 G! a5 M

$ l8 ~3 k5 t2 m# W- n/ g  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
& J$ W* F& G: P- E  Q4 G5 N# N# z4 n1 c. R% P8 T( C+ H
  调料+ s6 ~8 X/ z: \

) q& p5 y: m1 q6 K0 D8 o2 r  大葱30克,香油10克,盐3克。
9 g+ }; z$ m, e5 m8 p' E* u0 [7 X' _  \
  制法
7 Q- m7 I! R6 T3 i5 s& K
  N2 g% Q/ k; r  ^  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
5 C$ k! x' |$ W! G4 a: Q' u& \7 M  {- E
  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。: D- E+ [3 m" K# S* `9 X" `

' J2 {' M9 e+ j1 d& k9 |( N" ~  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成. W5 \( L3 g, E

! u, s/ E. \3 |. M! A, N[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!
: A) b: b- @+ O' c
. t9 a1 x& c% N. A7 s还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的- P" }' Y5 C6 D
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西
- T, [: i/ B0 ^0 o) M; {叫煎饺: w+ i/ E; v3 T. f
那是我吃过的最好吃的一次2 m7 l1 F' ~) e  F8 @6 T1 C/ ~# `' @
可惜,福建这边不怎么吃饺子
5 B. o$ B* `3 q而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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