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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
6 Q0 ^( v1 l) U" @- O! ~8 I
+ u* t( d0 Y/ W7 o$ y/ l7 f4 C3 R  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。5 C5 l6 N7 G* w, [& N& x1 x# V
  ^; t2 b& x; S! ^7 }7 X  z' r
  调料# ]6 O( v) i3 A/ @6 T# a
8 `$ O" T: P; a5 B5 z- E7 L; N
  大葱30克,香油10克,盐3克。! n5 X; N# W3 \2 t. ?: _. T

) L8 G; H( E- F' t8 j  制法
* D2 A' I% L& |: r, n
. G4 I( ^* U) @6 o. r/ I, M- `  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
$ ~) G6 {. O  c' I2 [7 L# i( Y8 F" N+ [: g( t& ~! K& T& V& Z
  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。
* Z. e4 T+ r# @. I. l
1 f+ s; ?) Q) n0 f1 @1 J( `, P  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成5 G9 F2 X6 B6 w7 m

0 K" ?- x5 l- P( K2 C1 I[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!
3 {. s# {+ n& L5 B6 O
* x5 }7 f) R# ~- u1 b$ ^* B+ F还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的
- F! b, `+ o+ z6 h我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西
1 Q: ^% b$ B4 E5 i9 k  e. O$ F- {叫煎饺
$ v8 C- \. N5 x' J8 C6 e那是我吃过的最好吃的一次
6 g3 g5 v# j( l9 z' D# A可惜,福建这边不怎么吃饺子
5 L3 r( a! ?0 z8 h而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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