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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料" j- c) H' A5 y' O% o
' T6 e( [$ u4 u( V
  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
: H, H7 u9 S) B/ i% _+ \! }; H
3 j/ @5 S9 L9 D4 C  调料
& q& h* x2 z9 d; f8 C9 M+ x1 w1 V# W. U3 z( q: F' T
  大葱30克,香油10克,盐3克。
% C& p) N% Q' I, ^0 D
) k7 B3 R8 y+ N3 U  制法
# w) S0 a! Y& U. x3 n$ n% I: J" l+ B- P/ B8 r9 T$ `
  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
8 I  E+ ]' ~7 q" p
# ^# i/ x/ T" i4 g% f. U" `  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。; @# t8 \# B) M3 c( v
  ]) w. n% y0 z; D% Q
  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
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[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!
  L) @& F/ l5 }% a& _) |: a9 p
  m  _5 E! R/ |9 e$ U! X还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的# U) i: g. k1 ^- I
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西
7 @; Z; n) B  N: `- }' P9 `4 n叫煎饺, l# N: f1 R! ?5 D3 |
那是我吃过的最好吃的一次" M# Y% C3 b0 z5 M; f, c2 G
可惜,福建这边不怎么吃饺子
/ R7 y0 G6 H. e7 F8 X2 _而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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