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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
" [  _! z( G0 a/ m  U0 I# B8 P* L; O. x3 J# c% l. R
  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
  x1 H! t: W6 c2 c0 l: j' F
) y$ A7 m! X/ H  q; F  _3 R  调料
0 w: {: D; G/ A5 b! F! K% ?+ s  j: w
  大葱30克,香油10克,盐3克。
& J* d0 e9 @3 }3 a  ~& u4 H, G2 U9 z
  制法
( w; b* e  t9 K
- B6 F/ n/ t  Y8 j  w6 S  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。. v' s, k1 j  c, ^* q

* d, d. D, K& k' y% h6 j  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。
; R2 B7 H+ |9 x6 m; p+ B5 i. E, I
  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
" Q, [: Y" o! z* }1 q" l8 a' B" X4 r! z
. Q' H9 B4 ~, d[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!. x+ \+ R1 h; ?2 }" z

8 z5 G* a$ R8 {8 ?; D" R还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的; y$ v2 n( Y- v- J. M7 z
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西
( R7 `  V. b6 D# V8 T0 d, [9 H叫煎饺1 m/ l) G$ [" E5 a7 Y9 a
那是我吃过的最好吃的一次6 S  U  o, Q* l. G" ^4 O( X
可惜,福建这边不怎么吃饺子( A# j1 |2 s8 w8 K9 u$ R
而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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