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辣子鸡
# B- v: a: w6 C& Q( e; m; C5 I主料:鸡块 辣椒 ' X+ o, Z# z6 m) v
+ k, u% B/ f; |$ {; Q8 g$ D$ T切好鸡块用清水煮一个开,去除脏血!!/ D/ g2 J8 i% l. U* T3 s s0 u
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做法:在锅放油加热,加入蒜片,姜片,花椒,炒辣椒,炒出香味。
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- {0 c2 v Z. C8 y8 Z再把鸡块倒入锅里,加酱油和一勺糖,炒几分钟或者炒到金黄色就好。, @" J0 U0 s& U6 u: N
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# [5 S: r1 j) S; i如果喜欢吃辣的,建议多放些辣椒和花椒!!!!在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。
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