蒜蓉西兰花
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材料:
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* G9 n- ]: W/ M" G西兰花一朵+ D& ^) ^2 @, {* E* u5 G
蒜瓣、盐、鸡精、油* v3 e. e4 F) A
1 F: I, G" U5 t; p1 n9 U7 r做法:3 B8 I. P- x: Y o% v
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末2 x- Y' T3 B J
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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o3 ?, U/ F$ U3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香: z; [2 q( j$ F9 q
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4,将焯过的西兰花倒入同炒% k$ w; L- l# K# X, Z2 e+ \
0 z# R8 U2 D& B$ w) _5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火6 p' r! f2 i; H# G$ |' z0 l
# J# T0 ~- F, h' v- `很简单而且好吃!!自己经常做。 |