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老母鸡汤
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母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。
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制作：
t4 G2 B, a: U1 M. G1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。/ w: y1 I* Q- S+ _
2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）' [: |+ m! j. e/ a) m, @
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直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用+ ~) H( K: q4 U% N
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我自己做的 献丑拉1 M6 |" s4 [2 p8 B7 |) i, _
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[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
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