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老母鸡汤

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发表于 2008-3-30 21:59:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老母鸡汤
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原料:9 Y3 ]+ W4 V) ?% l' Z, {. _

# t! G  E) C+ S6 [- ]: p1 C
: L$ L0 K. g3 }! d8 [  _/ |母鸡1只(约1500克),葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。$ c3 o1 Q/ \* y9 M+ Z

1 A0 o) n( l' m+ t' X# c9 s4 H制作:
/ i2 [+ \* l1 B1 ^( O9 a' U1、母鸡洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净。8 m% A3 U8 |" r# ~+ H
2、将鸡放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜)
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( V! N" f* B2 e+ j直至鸡肉脱骨,加入味精香菜调味,即可食用
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我自己做的 献丑拉
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[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ]

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发表于 2008-4-3 21:08:02 | 显示全部楼层
看样子,,好香呀::64::
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发表于 2008-4-5 02:55:11 | 显示全部楼层
::67:: 感覺做得還不賴哦!4 ], k0 m- \3 Q$ _2 |  Z5 R
能找妳BF壹定很幸福也很有口福!
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发表于 2008-4-5 02:56:10 | 显示全部楼层
還要加壹句:. q1 W# {2 N+ s/ s$ V
這個很補的哦!
9 U8 A! l/ U  G' V& C5 ~3 @& A. S$ p! J哈哈::67::
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发表于 2008-5-7 10:45:10 | 显示全部楼层
还是做得不好,你的香料不要放的那么早!
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发表于 2008-5-7 13:48:35 | 显示全部楼层
感觉好好吃   好羡慕会做美食的帅哥   啊
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发表于 2008-5-13 03:06:07 | 显示全部楼层
偶哩口水下来了!!!
0 p  |3 I8 x* I* k4 v楼主那天做来,全楼的人一起尝尝!!!- l; s% l$ E2 i
哈哈!!!
5 j$ {: M0 D4 q4 x口福啊!!!!
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发表于 2008-12-14 16:58:51 | 显示全部楼层
我喜欢在鸡汤里再加些山药,鲜笋,干贝,黑木耳.很鲜的.
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发表于 2008-12-14 17:44:30 | 显示全部楼层
感觉有点清淡
4 [! g) q( J" S3 o( p% D9 L: w# R湖南人还是喜欢辣点.
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发表于 2008-12-15 13:27:27 | 显示全部楼层
呵呵!有机会做来吃吃哦 !
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