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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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6 f- f" I# U" h9 r# B操 作: 9 W: Y1 k/ E) S
C& r9 }4 h! w- g, u将黄豆洗净，浸半小时。( D: X. R9 h% f' ~/ E' ]$ B& x
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7 i# S4 I1 s0 W猪脊骨洗净。
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。
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怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。' m6 S- K- n" S; i
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( {- @% o: a" Z- E8 D" z1 s喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。; g3 }* d: t* r. m# C! t
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哈哈！！大家试试吧。
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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