主料: 黄豆（少许），猪脊骨。 7 y, m$ c4 }6 ~- v1 y. ` k, _8 j
5 N5 l( `$ @8 ]+ T0 _
4 c$ Z& \( ^# A* [/ P# l, ~6 B! U6 E# `9 m
操 作:
, i& O8 P0 u+ Z' q1 {- p \% e. S+ h% m _, ?
将黄豆洗净，浸半小时。
; \. |4 N" U5 G/ V# U( ~
f. s* C0 ]' [! i7 N4 C6 L6 _% K% ]5 a x! R* h6 ?' f
" F% q& p! V5 G& H+ [2 @/ x猪脊骨洗净。/ N% L- b0 K. M& u" B1 s2 A* |: y$ V
8 o) Z4 _+ o; }: h
# U3 t8 g* ?) b+ r- F
! d% v% _% m+ K v0 @
把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。$ Q. `6 ?7 ^8 U+ T
! q* H: X9 P3 n3 S& d" y
# h: h! C+ N5 F4 A; q0 F5 o
5 u9 t9 F/ }( c/ G# {% H) C% Y; o' K8 w怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
0 w3 K ^3 k3 z4 X) X& l# m; u7 B5 B Q: p+ d
5 C% Q2 C1 o; ]" n7 Q+ r$ X5 z i2 s
3 Y1 _$ _6 f) c4 T# m* N% C/ ?. x& r喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
/ }/ b% v7 j9 ^$ B$ W; @# Q* k7 p" B' N8 v: u' Q: q; m. z( ^
; F3 v: d* q8 m+ u3 F8 n
! s" \$ A1 Q' f4 U- E# U* p
哈哈！！大家试试吧。
4 x5 S- i# ?( l# ]9 ]+ b0 H ]5 o7 M1 Q+ R6 C6 W
/ v; u; N# I4 } [% l6 |# P% C! p- [% t2 h/ }1 D1 k
 |
狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡