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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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L- T2 c. P; I! s0 Q A6 y操 作:
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( l3 \9 Z# Y7 W, o ]将黄豆洗净，浸半小时。
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1 i$ y! \; M: s& g7 Y; Z- M$ f# ]猪脊骨洗净。3 i! D* g+ T, I& J5 K
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。
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, X0 ? F0 {4 G, B2 ~0 ?9 ?怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。2 {/ t4 @9 j o. Y7 K7 s* N ~
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$ D/ t0 O, |" S( z9 J8 P( f6 m. K2 A喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。* \* i$ A. j! w, g& @
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, L) L' U0 V/ [哈哈！！大家试试吧。1 E2 N6 Z' V6 h
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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