猪骨汤

释放小野

主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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操　　作:

( J4 T3 Z& Y( t$ |将黄豆洗净，浸半小时。

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) u# q1 ]% U" S8 ]4 M2 W# \2 L猪脊骨洗净。
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。



怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
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- P- t) n7 ^  B喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
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, q7 s, n, X% M哈哈！！大家试试吧。


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hilala

谁要是找你了 幸福死了 应该

释放小野

哈哈 ！！谢谢这么说啊。 没事多来支持下我教的做菜帖子吧。也有点动力。呵呵

风的声音

还不错..不过我个人觉的骨头先要开水烫一下,去掉血腥味..豆子泡时间在长一点就更好了::28::

JBL

要是有人能做饭给我吃就好了！！

当楼主的bf真幸福~

殇_285330953

原帖由 hilala 于 2008-3-28 23:11 发表
) U! B$ S+ X0 }/ g) `* _6 A% T0 O谁要是找你了 幸福死了 应该

  U4 m' F- O  f! V3 J同感...
2 u' u& h7 c. \好賢淑的  小野::67::

45604560

我还是比较吃排骨的.

魔鬼火龙

谁学你这样煲汤那就是浪费食材了！黄豆加猪骨是不健康的食材搭配，不利于蛋白吸收！
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1 r3 A  H) K  {: g3 V6 r$ u[ 本帖最后由 魔鬼火龙 于 2008-11-22 04:56 编辑 ]

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非常有营养的啊.

何许人

羊骨这么做也好吃