主料: 黄豆（少许），猪脊骨。
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" r$ `* e3 U# @" ?3 ^6 k, A# i6 u! ^将黄豆洗净，浸半小时。" k$ P; {. {3 s/ N; p7 V* u7 @( Y) H
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1 A" u" ^, x5 ]% _* u N) d猪脊骨洗净。* J" d' K5 m/ I) E3 Z
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。
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怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。- L) W: y8 T* M0 B# [* F5 N- Y0 H: w
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0 B1 q4 y/ t e# k7 }8 f喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
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+ g- b c8 m% W7 {+ V* W# j哈哈！！大家试试吧。# p( B# ~* l `: k# `& E8 `
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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