找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 2308|回复: 6

中国人使用筷子的十二种使用忌讳.你知道不??

[复制链接]
发表于 2006-11-20 08:24:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。     M' l4 c8 t- N: Q' ?  [) F& m
, e& H$ Z- R" @. I) S8 }* _
1、三长两短:   : |8 t+ x4 Q7 C) N  j
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。  
$ g; w% b6 N5 L, u! s8 l: F     
1 f+ d5 r( p+ Y3 _, b2、仙人指路:   ) x$ \" x. ~% w
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.  
& p! ^% t  P' Y! [9 f, K     
" {+ W5 k9 O* o8 |' p3、品箸留声:   3 }+ A5 T. h7 M
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。  $ O2 M* T5 ]" a0 C
     - r0 D4 U; C) b) y+ p
4、击盏敲盅:   % t' c5 q: ]9 H2 l3 @* W0 g0 o# Z
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。  ' [2 m$ }  m  @5 G! G7 C6 O+ X4 {
     # j! Z- n9 W4 A( q+ ^# Z. y
5、执箸巡城:   " j; b( j- T( A& L/ \
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。  2 b1 B  i) n- E0 M
     , m1 X  l) m; [+ X# w! e
6、迷箸刨坟:   6 v; G- Q* S5 Y! l6 p9 y7 ~" C0 f
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。  # R% p5 j: U1 s! o$ Z3 a; ~
     
& x' n' W0 a5 S* J: S& ^0 i7、泪箸遗珠:   
) p$ Z  [$ `3 R! _5 G实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。   
: y" Q( u, S, J( ?+ ~# Z      
9 {+ e' [: {* Y# o5 z5 v! k$ A9 p8、颠倒乾坤:   
" Q3 m& \# S+ v+ _这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。  . p$ l& f2 X4 F3 q
     
2 Z4 m4 `% s' o9、定海神针:   / e& N0 m( p7 A/ ?2 a
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。  
. n, b5 M( m  B! r: w) w5 E' v6 p     
4 W1 A, X, H& y, p+ K* T10、当众上香:   
  E5 S5 ~" @% Y9 B, p. B* r则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。  4 _% F/ D: C, @8 `3 \
     ( n  I. I* l# j: x& u
11、交叉十字:   
6 O; E/ P2 R4 }( j1 @+ S这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。  - W0 m. r' h- m8 F! W  a
     0 j2 J7 e7 H% k1 `
12、落地惊神:   ! ^8 q* f) ~' H% T9 A
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。  + Q% u8 B7 F. N: g" A5 r- ]# o3 V
     & ], O* E( K/ D4 _0 ?2 R
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀
发表于 2006-11-20 11:06:32 | 显示全部楼层
让那些吃饭没品行的人都下地狱吧
回复

使用道具 举报

发表于 2006-12-4 15:38:24 | 显示全部楼层
……北京的风俗跟我们这又不一样
回复

使用道具 举报

发表于 2007-7-14 21:43:41 | 显示全部楼层
何必 为难自己呢?自己和他人觉得舒服就好,要不封建帝王的生活规矩为什么现在没人遵守了呢?
回复

使用道具 举报

发表于 2008-6-9 14:13:01 | 显示全部楼层
谢谢
回复

使用道具 举报

发表于 2008-6-9 14:48:44 | 显示全部楼层

康康网2

UP,UP,UP      
' f! y. y' ~' F5 ?0 H. D4 g' w速騰偉哥カプセル,
3 c7 Q, O9 j" r" `: X米国蛮牛速勃カプセル,
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-7 14:19:44 | 显示全部楼层
怎么全是北京的 别的地方不使筷子呀
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-4-19 21:25 , Processed in 0.059067 second(s), 6 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表