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冬季补肾最棒的一道菜(生活百科)

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发表于 2006-11-19 18:25:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
食物与人的肾功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到补肾功效,这里推荐一道适合冬季补肾的美味佳肴。
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, _! U% A# Z( O7 d6 e, D% l1 f单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。
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" E. I5 |* F( }& l* @; Y  Y5 b
. E# M- ]9 }# `$ G* c8 _  海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
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4 E8 W; i* I5 n2 ~7 V7 o  材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 ; o" T6 v; m7 {/ L8 U

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  做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。
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  功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。
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" b0 s0 @/ O2 b0 X& h: x具有补肾功能的:

. t- Q( ~0 f! |9 {& O: E: Y3 Q! a     虾、泥鳅、驴肉、牡蛎、鹌鹑、鸡蛋、鸽肉、蛇肉、韭菜、荔枝、麻雀、羊肾、枸杞、麻雀蛋、淡菜0 c" @3 D* Y; v
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[ 本帖最后由 隐形的翅膀 于 2006-11-20 21:02 编辑 ]
发表于 2006-11-20 21:03:01 | 显示全部楼层
不错,又学了一招
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发表于 2009-9-18 10:14:17 | 显示全部楼层
巡抚说得有理,只是囊中羞涩的人,只能饱饱眼福啊。
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