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* q9 ~3 `- _: L* h原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个+ u# w& k; p5 W
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调料:油两汤匙 盐少许; }0 z/ m; e. t
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做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用; a, x& t, ^1 b0 }& Z
5 S( A' V! |* u& {* x2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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