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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!) g4 p2 d0 ?  |5 _( b& W

% |! {. h+ ]: B/ {- @  健康番茄沙拉 ) M- b+ ]" A- {& v
$ K* x1 w/ v5 L

# e* v0 ^2 X  A  v4 ?% ]  材料:
# `8 F3 X  Y% O+ Z/ w! f  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 
$ R3 a- X3 K8 a( x7 {1 r4 W5 e7 T8 K( I  G6 E) Z1 L5 O' f! i7 l
  作法:  K1 ^. y+ F3 v# _% z
2 M' M6 q) f, l0 H
  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 . L$ v+ d2 R, x, X/ u( f; }" h

! l2 d' u. Z& x; B" _  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
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) ?. a. i9 o! v& A  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 
) b: h- a3 v+ Q$ c8 v3 [( V8 X4 b$ [. J4 y/ [8 c
  特色:! P$ j. p5 n# j% w9 L7 O
" n8 W% g- v& u2 r6 i; N& h- o
  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
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  清爽四色串+ ?" h* q4 `6 C2 n. E

+ Y$ w% y# o8 R; ]- p( o' w) \
  C, a# r, k. K" Y, K  材料:
- h% Z6 V& ~2 P5 d% A3 H  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 ! W; h: F1 U0 I2 h7 z3 {& w# F
  U+ G+ S! z0 ~6 z
  作法:
9 K+ {0 `8 G& G) u( h/ T2 u& U6 D: U) ]% V& c
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 7 a# K5 g1 U& |% b

7 g$ q$ h5 b: ]) T& }# r  W" y  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 # c  J! s- X6 I  V* v' ]
( [! {4 B7 G6 t. Y; A1 s. E: P! B
  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 5 o! t9 T5 M$ ]2 J+ K( U7 e/ D! k
3 p0 \( f' U+ n' W0 o, S/ R
  特色:
: z; |" F( ~0 P! N7 ?% d1 v8 J) p+ D  }+ K* O4 d
  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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