|
|
灵芝炖乳鸽
1 X9 U% C9 Z, U9 F5 v* e8 X2 D原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
0 }1 U/ B9 n' e+ d& {* q$ @3 X' r: |0 f制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、. [0 i" O2 Q# A+ n8 R
姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 $ @4 P! G* p: t
功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，! n6 E9 Q+ m7 Z u1 ~4 y
心烦失眠者食用。 $ C) ?. \) ?9 N+ Q" M, z% E- R% X
" u- K1 s- w) c2 G2 H3 l, s羊肉粥 % X# R- p+ }4 y% ~. o4 |- w; K
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。 4 q1 F& X6 N- o
制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，
" f4 N, {7 |0 E2 o8 P 加入葱花及少许味精调味即成。
9 y! l: y+ B3 n功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。
1 U) X Y: @! h/ C$ i* o+ @7 i+ @/ u, \ b+ _1 W ?
龙眼莲子粥 ( F5 I: |& ~4 a" x8 `5 c! O, c
原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。
3 F- y& O" ^4 v! l9 E$ |制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至1 U' x0 _1 Y# }
米粒烂透即可。 . G7 ?& J" b% M5 q/ }2 ^* ]
功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。
8 |& v8 S5 N5 g( S* Y! v h4 n$ E3 a$ s* C) J
黄精枸杞酒 - B1 B$ N6 B3 ^4 x. ? F3 n: F
原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。
; u, ~) X8 `3 a0 O L制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。 ' r9 @4 `" I, M: M$ S0 U8 D
功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。: M$ h5 W6 l. s3 m/ P7 Q
每日早晚各服一小杯。 * Q9 }7 W' ?9 d# E. U7 l/ {
; C# c1 ]+ l, w' Q地黄蒸鸡 & v* w0 y8 y+ Y
原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。 3 j; ]' Y |( B, A9 }
制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，$ n) G4 ^7 ~+ a- }) m
装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。
, K* V, K" n2 Z功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
|
狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56