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灵芝炖乳鸽 , |7 x) v {; G% B: z
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
. |( S! K4 r- g8 A. o+ |制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、
- c( {" R# g1 ?. A2 u j0 y. J 姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
L' c3 x" I( C6 T功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，. T% ~ C4 `- l; R
心烦失眠者食用。
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羊肉粥
6 M& R2 C' ?0 @# J; V7 i$ R原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。
8 B& t' v, O+ A) n9 W, S制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，1 W# a( U8 x0 R/ J5 M
加入葱花及少许味精调味即成。 ' f, _, t$ I+ F
功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 + o3 K7 b( S) {
1 _6 _8 H! Z: J龙眼莲子粥
( A* r2 l7 Y" J0 |原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。 ) n0 E' I/ n( t6 Q
制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至
- S) t$ n4 o* g 米粒烂透即可。
( a" {/ U- \/ d2 I: V功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。
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" j( ^, `5 Q- Q0 s黄精枸杞酒
' k, ~: A- L( Z! K原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。
0 u- E, @; @' v. F5 Y4 }7 o7 E制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。
6 m: b5 l/ }) s( G! q5 O功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。6 t6 W2 f; M+ }6 o2 Q6 e/ Y6 F
每日早晚各服一小杯。
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地黄蒸鸡
C, p J- ^( Y原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。
. ~0 R5 \" h" y7 P制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，) j% T2 p6 Q) m C
装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。
+ @, J& c4 r* l" H) w& ~1 J功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
置顶卡
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喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56