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灵芝炖乳鸽 4 K; v3 @9 F2 w
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
6 ~5 ?- k7 G: D. u9 B' G制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、. e! }# S, x' [. x+ j2 z3 k% x
姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
3 {8 M& H. W: f( U功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
! ]0 n6 F! v7 A3 C4 f 心烦失眠者食用。 % N1 x) f, e9 _% D
9 Q7 t% O1 E' r" q* u羊肉粥 1 I5 E' K0 j7 R+ [9 \- j% N
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。
0 H. |4 n( C$ S7 y/ `: c制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，9 {5 r& Q: j5 K7 s2 k. j& n" j& F
加入葱花及少许味精调味即成。
$ {9 Q4 C2 V( G4 S) h1 d功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 - B4 I$ t1 D; {5 N U8 }* S- ~4 w
, Z) V) {( [8 L( o, L& Z龙眼莲子粥
4 u, O( e( B A! z4 H" `# S原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。 e& j- l( Z3 I
制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至! \6 z$ |, O; ?3 a% a
米粒烂透即可。 6 K1 I: e* H4 t! Z4 R: `2 T8 t2 S
功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。1 m8 N# d# }9 {3 {8 u
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黄精枸杞酒 & L& M% M2 }" Z4 O
原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。
@1 U5 E' P( X$ \9 q \制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。
# k ~0 D6 D& U功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。( c( @8 }# S* o9 n: h$ l9 R& m# |
每日早晚各服一小杯。
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地黄蒸鸡 , B+ q- R8 @4 p7 a1 o& r
原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。
. \; g e& y: \制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，
, P4 r: X8 e, ?% _ 装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。 " Y/ n) _: P" T
功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
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显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56