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红枣布丁

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发表于 2006-8-19 17:37:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
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   做法:
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   1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
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   2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
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2 q5 N2 H/ K$ z" C3 l" Z   3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
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; d  {3 _+ H5 K   4. 冷却后放入冰箱中待用。1111) K! W% j3 h# k( G- a8 ?
  
4 ?. s6 u) k$ c/ n8 ~   特点:深红色泽,细嫩柔软。! A, l8 `: K5 j
  
) Y7 R1 Z& @0 z$ h2 h$ V  ~6 y   备注:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。/ P' |+ [8 n9 n5 d2 H

* g4 G) |. ^! K5 P[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]
发表于 2006-8-20 11:36:30 | 显示全部楼层
好象很美味呀!就怕吃多了发胖,偶最怕胖了!
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发表于 2008-4-12 19:35:38 | 显示全部楼层
流口水,我都很喜欢吃红枣!!!!
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发表于 2008-4-13 00:48:47 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2008-4-13 16:24:26 | 显示全部楼层
嗯,学习了!
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发表于 2008-5-7 14:03:51 | 显示全部楼层
好像好好吃啊       流口水了啊    嘿嘿
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发表于 2008-5-21 13:41:22 | 显示全部楼层
看着就想吃的感觉
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发表于 2008-6-22 02:58:51 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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