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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  
, c2 L6 n2 U% y. A7 c% W, ^    辅料:青豆、西兰花  
$ _, O, L, A- t$ r9 R$ v    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  # `" I& x4 c& z6 e# ?/ c: i6 m
    操作:  ) F# l9 ]; y% |: L5 f! a
    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;  # A0 Y7 o# a# U: L
    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  
% T& I# C" l8 o8 \( G    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。
: V4 g: k$ v$ y& [) }1 C8 o( Z% O* I9 ~( ?, C' H3 q, T5 l
[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

评分

1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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