虾仁豆腐

午夜酷神

主料：绢豆腐、虾仁  
- G- W$ u0 P5 V# s    辅料：青豆、西兰花  
" S. {% W) |3 L8 H' w8 n: I    调料：辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  
    操作：  
/ v+ g. ?3 l  H% Y' C0 h* _    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色，捞出后，用吸油布吸油；  
) }* A. L4 y: Y; n. o, i( d) L: ^1 c  i    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水，西兰花围边；  
& a- E) A2 V; m6 L  w+ Q' f2 a    3、锅入油，倒入辣椒酱煸香，加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅，淋白醋装盘即可。

[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

幸福的鸵鸟蛋

偶昨天才吃了虾仁烧豆腐！

gati

可以填精的