|
|
|
看着真不错，似乎都是请正统传人开的店
4 k" _4 y0 p% M1 K11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
+ S* \2 w E' L1 l l爆肚冯 第三代传人 冯广聚
. h- e: s; s! ^) l8 z年糕钱 第三代传人 钱德才 ) C! X8 Z& \% r& A( y3 A
奶酪魏 第三代传人 魏广禄
: q1 p; f6 ^1 [ W羊头马 第七代传人 马国义
8 A& h# d) o- g9 g6 {/ Z5 {户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪 + o2 p+ a8 r7 o* g( ~7 i! e
豆腐脑白 第四代传人 白华 ! u: y5 W8 U* x( ^
小肠陈 第四代传人 陈秀芳
* A, P4 s! `' t G/ b茶汤李 第四代传人 李跃 / n5 R3 w' X! f0 k& F6 v! a4 a3 T
恩元居 第二代传人 马正国
6 O* q# L% d: p: q9 c$ y* }" D褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
/ E" g5 G0 o4 ]. N5 z1 N2 F8 T俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华 * Q" I0 m% a0 m% K% b O+ A
下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价，到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵，不吃后悔”的优良作风呢？我来给大家揭晓吧！^^ + p) C( @1 }; @& P( g+ u- M" L
（这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧！^^）
7 Z3 M, `5 [, {小肠陈 % z/ W4 ?2 t9 T2 P
单碗卤煮-----------------------10元
/ N) w& t3 ]" v( x" U, a椒盐腰花（？看不清楚）---------28元 - R2 W- y3 D( D7 A: F
卤煮什锦火锅-------------------88元
h3 |- Y( L& y" m0 x沙锅卤煮-----------------------28元
0 }, D( S$ J8 R; S; L( T水晶肘子-----------------------18元
" z7 |, w9 H9 y3 M' f8 b蓑衣黄瓜（？也看不清楚）-------10元 0 V. y E* r6 o9 M3 y. a7 F, x
罗汉肚-------------------------16元
* {8 N: j) X3 K; l2 \' r脆皮肥肠-----------------------28元
& M0 `- B* |. _3 r% K/ e) `' X5 a; B" q: |; v. c
褡裢火烧-----------------------8元 6 K4 Q# M9 l' E; G2 n! b- s, q8 U! r7 e
灌肠---------------------------8元 ( U* _) }4 L, l8 ?, F9 X
炒酱瓜-------------------------8元
' C$ t0 H' e- C- n' H/ ]香椿豆-------------------------8元
. e _, j. C) p$ F1 ?$ h% X拌野菜-------------------------10元 " u" ^% h& ?/ w( _) k& w: v8 n
粥（没写是什么粥）-------------6元 - _8 Z0 C( ~$ D1 S7 f9 \* J! d
2 s8 {( O& F! p& C年糕钱
+ K9 x$ g: b6 h3 o江米凉糕-----------------------6元 9 e: k9 h6 I9 ]0 z8 P
黄白年糕-----------------------6元 : I4 w* V- v. V: g# R0 Q
豌豆黄-------------------------6元 $ C- Y, e, [" N' E5 _1 ?' z
艾窝窝-------------------------6元
+ f- G! _+ ~: n. C5 F) t7 ]8 i炒红果-------------------------5元 * I: a+ U! }2 k1 D
蜜枣---------------------------8元 a9 [1 j$ o u1 v T+ A9 g
江米藕-------------------------6元
' A0 w/ q/ ?4 K8 [8 } M八宝莲子冰粥-------------------5元 % T9 H( X$ b- G, i, n: \
碗糕---------------------------5元 / N+ N; W: A' f: N9 R3 N
糖耳朵-------------------------1元
# ~4 N8 `7 @% Z& S/ E7 Z
+ B, }4 Z2 Q0 m; e& G月盛斋
, H: d8 P8 z' d5 K B- G4 F; I! B（这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影，hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过，就是之前在前门开店的那个，据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的，他才是真正的传人，据他说而已^^）
& R/ O% W7 l0 V) O- m/ M2 ^五香酱/烧羊肉（？）------------15元
% E0 T9 @1 ~5 L1 e" S8 u五香酱牛肉---------------------12元 3 Z: U1 v! `+ {5 Y. B$ g c
酱牛肚-------------------------12元
/ m6 U8 |7 A* ?- i9 ~" _/ `" Z酱牛蹄筋-----------------------12元 7 x2 q. g: W6 W4 z
烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元 + u4 U$ A* O$ e! k" B
豆酱---------------------------8元 3 {, Y6 Q& P% I: ]
麻豆腐-------------------------8元 & o: z) S$ [* U
杂碎汤-------------------------8元 - _# b) A8 z( U+ |& f
& P6 c1 J# }$ \- J) i1 X' ?0 p( r德顺斋
9 q0 I/ P, U. D. z% [3 C烧饼---------------------------1元
2 F' z/ l1 v2 E2 S2 K焦圈---------------------------1元
4 m4 o0 \: w3 o" c' Q( S: E* _豆汁---------------------------2元 0 S, ~+ w3 R I F* q" J* o9 J: s
一品烧饼-----------------------2元
( F0 o6 V/ ]2 Y) X玫瑰饼-------------------------2元 9 z% j4 b! W% ~) {/ i* A' _3 K. h
糖火烧-------------------------1元
# N$ m, p2 _* x4 a' O R9 u' L开口笑-------------------------1元 Y E2 a5 u: z: T5 x# i ]
烧饼夹肉-----------------------7元 ]( v0 f3 q. d P' |
姜汁排叉（？又看不清楚了）-----8元 " F- u8 L5 ?* F# c/ y' Y$ m
茶菜---------------------------10元
0 M3 t3 ?( U( [4 F$ S$ X9 P
( K7 Z. X+ p3 @+ L爆肚冯
p9 Q& T' e) e: h+ j（不知道有没有通假字，好多看不懂的菜名） 0 _: x" G- `7 {4 E. b' K/ p
羊肚仁-------------------------40元 5 n. y4 M3 F4 F& V
牛肚仁-------------------------16元（不明白为什么差那么多。。。）
* b; |" z: \; R8 }9 K5 ?- t7 j羊肚令-------------------------15元 + D' N: | i. v/ p3 B
牛百叶-------------------------10元 ) F; d! P5 A3 R J; f8 Z' ]
羊散旦-------------------------15元 * v$ f/ `; F0 a# v' n
爆牛肉-------------------------15元
e1 }" B# g( W, H# p% {炒火烧-------------------------12元
" r1 c* F7 e2 W# ?( G2 p9 M6 O羊蘑菇头-----------------------15元
: G# l( A' O$ ~; N肚丝……（后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。） 9 u% w1 I$ d4 Q9 S
. u' Y0 ]8 `5 w% h4 u0 s! H
羊头马 9 U$ x/ ?. b4 ]: k9 P
羊头肉-------------------------10元
0 e9 B0 Q- E8 R! |: k# {白水羊蹄-----------------------10元
, N5 {' R: i" y5 H' a9 ~" N+ ]3 }咸卷果-------------------------10元 3 B* A" U5 l6 t- b! K
小碗牛肉面---------------------12元
9 Q# _7 j% K: s/ u小碗牛板筋---------------------12元
- a7 X l- J' g% K5 S! M, J1 ?小碗牛肉-----------------------12元 # V- a5 }2 \- Q# g$ X2 M
五香羊蹄-----------------------10元
% M9 F$ B- w1 J* a& m( i- V& G9 j炸松肉-------------------------10元 + l f$ V [5 h7 v( b
羊汤（小）---------------------4元
# f, \7 Q! o% D( n2 [- u2 U羊汤（大）---------------------10元
8 ~7 r+ q5 s# S @6 l5 X/ K. j糊辣羊蹄-----------------------12元 9 K% @6 ]7 _( b: }1 ?
) a9 _" o! |2 \1 _8 W4 Q
恩元居
1 S2 x! ~5 `( T; D! K2 `. R醋熘苜蓿-----------------------12元
. m8 }- h! b+ h7 D! r馏鱼片-------------------------16元 1 Q9 o: G' Q, p: q8 Q
河间炖肉-----------------------16元 8 p: h9 k t; R. i/ B8 |" x _
滑溜里脊-----------------------16元
3 ^# ~7 T- U; Z# P& x肉炒咯吱（？）-----------------16元
- ?: ^; _( P( u% |苜蓿炒疙瘩---------------------12元
3 N8 H4 H# C. I/ S6 V- u三鲜炒疙瘩---------------------15元 ' G8 R1 \% D& O4 s9 A* `" [. X! V
肉炒疙瘩-----------------------12元 + `9 x0 T$ ~/ d \+ X
虾仁炒疙瘩---------------------15元 8 [/ x( V, [% c6 A
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
, h9 [4 g" g0 i0 ~$ s
' e* m6 I/ a3 b/ e+ G+ ^奶酪魏
4 i* B" ?" d: p# Q. v, O/ q奶酪原味-----------------------6元
* n7 ?* C2 [1 f4 e1 \+ c酪干---------------------------12元
) M8 B+ K0 M3 M3 K5 W N" g龟苓膏-------------------------6元
/ J+ R7 ~# X2 ?9 Q! F! z0 L冰糖银耳莲子羹-----------------8元
! O6 p% Y2 O( H1 h( \, p5 q奶油炸糕-----------------------10元 5 e6 `7 j9 j: B0 O- `" y
酸梅汤（小）-------------------5元
/ M! F" G! a; {- F- y酸梅汤（大）-------------------15元
j7 a' G# N6 B) N8 D9 d3 X1 }; O杏仁豆腐-----------------------5元
2 g$ V" y) F8 |果子干-------------------------6元
" `4 T) v) E2 g( p. O1 p奶卷（？）---------------------30元 |
|
狗仔卡
发表于 2006-7-25 09:13:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡