三文鱼梅花刺身

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原料：
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, B. F% d7 J: ]1 v" v5 v1 w5 C牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。
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做法：
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1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。

% |, y+ F; o( a) r7 F5 l) V) P2、三文鱼切5毫米的厚片。

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3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。

4、我用鱼子当花蕊。

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5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。

6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。