奶酪培根土豆球

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+ p+ o3 `# K7 }如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！

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原料：

7 C" o( t) q  J- ^5 x' H( J5 s土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。

佐料：

* Q5 w9 Z# \* C9 g& |盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。

做法：
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! H7 Y/ G( M8 [5 ^1、土豆清洗干净。
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2、将土豆去皮切片蒸熟。

3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。

5 q9 J8 [3 P7 ]3 z4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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) {2 B* C- Q3 W9 L' k) \& v7 n' {- C5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。
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6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。
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7、加少许黄油拌匀。
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+ b7 x, g! b8 W$ T8 H& |8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。
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9、拌好的土豆泥团成一个个球。

2 I5 N- }8 `8 Z, p10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。
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0 R" @+ w" |  q8 M( K# \11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。

2 O% G4 }! f+ u$ E* e7 f12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。