奶酪培根土豆球

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如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！



/ [" m0 L6 A* y2 o! h& G9 [原料：

" {; q# Z+ M; q. L* @" D, O4 u土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。
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佐料：

盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。

7 Z" q5 b0 T% r$ B* U& }. e做法：
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1、土豆清洗干净。

2、将土豆去皮切片蒸熟。

3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。
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! J* w- o' d5 N5 z, o4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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# Z& \* X' ~* @* U4 K: Y5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。

& b2 c% \# x1 d/ n3 s6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。

" _$ L# |  {6 D7 U4 ^: Z7、加少许黄油拌匀。

8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。


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; X/ y& j5 E1 [, C1 v9、拌好的土豆泥团成一个个球。
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( H. v9 u4 `/ f5 k* F10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。

* Z. E2 d4 ]! y! h11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。

12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。