比翼双飞披萨

okm3695

这个披萨虽然饼底很厚，但是真的很好吃。我也奇怪，每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦！

造型很漂亮吧！哎。我可怜的披萨啊。看着我就伤心，要是早两个小时拍，该多好。要是饼底薄一点，该多好——我干脆成为祥林哥算了！
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原料：
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. S: F3 s' j. C) x. l高筋粉（八寸的披萨应该用150克，我用了200克）、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。

+ R; W/ O' M% m# N9 r+ F) \配料：

番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。
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其他：

盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。
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烘焙：

- w3 U' y7 y9 |# B+ j% O' Q20分钟。
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5 T2 K* v& |8 f9 X1 {做法：
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1、原料图。
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2、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。
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) Q' W2 p( F+ |! M% {3、入烤箱200度预热，烤8——10分钟。

- M# g/ V0 h# n! u4、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。

  |1 Q0 O$ t" `0 V* ?3 f* [0 t5、披萨盘里擦黄油。
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6、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。
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7、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（最好煎一下）。

& B) K/ T8 P' J9 L7 {, q( G  A8、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。

9、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。
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10、烤好的成品。（可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦！）
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0 m. G) F, k, D" T8 l2 \我又多此一举的把腌渍肉用掉蛋清的一个蛋黄刷在了上面，导致上面坑坑洼洼。悲催啊....