找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 446|回复: 0

青豆奶油浓汤

[复制链接]
发表于 2025-5-9 13:37:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
) S6 y6 d; O$ }
导语:青豆奶油浓汤,鲜香浓郁妙不可言。
: N! _: a$ ^3 O* Q
0 E, i0 ]' c9 M西式浓汤俺很少做,想到要额外清洗搅拌机之类的东东,俺就头疼。但有了宝宝后,对于做宝贝辅食,俺从来不嫌麻烦,不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪,俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤,用淡奶油替代,省事儿。这汤啊,青绿青绿的,很浓很浓,吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓,如果再多加些水就更完美啦。1 Q: D$ ~1 Y* @" X

- F' a" p) W- e( c+ |* T9 Q' s青豆浓汤,以青豆为主料浸泡一夜,其它辅料切丁炒熟,加入泡好的青豆翻炒一会儿,添水煮20分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机,打匀即可。食用时,可配上烤的略有焦香一点的面包丁。2 t! Q" j: g/ D3 h5 |

/ o: Q$ n+ D1 x青豆浓汤
$ z! z1 ]+ s9 T4 y  f( C
. p. w! P6 T! p+ z青豆奶油浓汤
, V, P8 C. s: i. I: A& V1 x% |5 ]( v
原料:
$ E# Z  M+ q1 F9 s
% L7 C6 C' V* {6 C& Y) S# O$ ~干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。
/ l3 @/ V2 k4 V7 X# i6 T( c, i$ ]6 J7 G; D$ N
做法:
9 m( {: f) y5 u6 a1 l9 Z: b- Y& w$ J& R/ l% n4 L$ s. X
1、淮备好材料。7 R2 k/ D' j" g" N

3 N0 r+ {' u  Y) L2、干青豆用水泡一夜。' U6 h2 s: [3 K+ Q- l- v
: w5 _" M# p; ~( Z
3、洋葱和土豆切丁。) E, @4 F7 W' r5 s& c- F6 s* K0 ?- v* U
% @7 M  o6 O; ~( K" a
4、油热后,小火煸炒洋葱。
* |+ y6 H1 Y2 E5 q) I7 z
+ {7 e; K6 ^' S/ |! v. D5、炒香后加入土豆丁。
3 F# F5 E% Y5 t, s; x
# q0 U+ {0 U6 B0 O6 b5 I( F6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。: X' n, |, f6 U5 o- K* u
: s) U9 b7 H$ X8 t6 N- s4 m
青豆奶油浓汤/ o$ J$ U1 Z/ x+ m

) [% {4 a4 }* a5 d7 |$ _8 {7、加水煮20分钟。: p- G3 M, J0 n; k9 q7 F/ @' ^% U

( s3 \3 M! I2 t% ?. q8、加入淡奶油。
9 J; `! Y! l, G# ]: M. g7 R" k- |$ z7 A# B, k" N
9、少量盐。3 x) G4 f6 \: U4 y! @" x* J0 p9 Q
) q1 w9 `$ X4 @- w
10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。- W. Y  M0 {) q9 }$ u8 \

: E: ?/ r0 }3 r1 ~" P11、将浓汤倒入料理机。( @: A' v2 ~, K% ~

. _: D: U9 I; G# u( W  u- U12、搅打均匀即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-9-11 14:40 , Processed in 0.012901 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表