青豆奶油浓汤

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3 Y2 S2 c: l6 T3 T导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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$ z& M6 B) r+ c) [西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。

青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆浓汤
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青豆奶油浓汤

原料：

9 t* q5 T3 W. ]$ w0 y' @5 t  c干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。
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( o$ j4 ^* m% U# t% y) m做法：

1、淮备好材料。

2、干青豆用水泡一夜。
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3、洋葱和土豆切丁。
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4、油热后，小火煸炒洋葱。

& M0 c7 Z' V/ I/ H7 W3 Q5、炒香后加入土豆丁。

6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。
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7 F1 l. u, N. n, X3 r青豆奶油浓汤

$ n  Q9 v2 H9 @0 z& P7、加水煮20分钟。

8、加入淡奶油。
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2 ^/ O' y3 Z& v' u+ R9、少量盐。
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, @6 o, c& P5 z8 F, O, |, F( {10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。
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8 C% y: [; V( [/ Z  D& @11、将浓汤倒入料理机。

12、搅打均匀即可。