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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。7 }& S. w! A7 A# u
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法:* C& E6 e3 |* W) c, t/ \
% X! j! ?. q( A1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;
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% n0 C0 y7 `+ k. l, k5 Q5、再把切碎的培根放上面;/ u$ y3 f9 O, X) d- Y6 {
" k5 }" A8 M/ k# n2 V" ~6 M1 I6、撒切成条的洋葱;! V, N- \) R* ^( K' D
$ }4 T. h! M' E3 k- O8 o6 K; c; Y7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;# S! o) T0 I' Z3 H; `5 O
. l7 L; L& A3 {) H9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。* r* r9 k4 f8 i
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米饭批萨
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小贴士:6 F- A: x+ }$ p
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1、培根我提前煎了下已熟了;. ]; Z* k9 m+ w/ b& c
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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" u+ A: \) K7 b0 D' t1 t& B4 I* f3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。& L# `: x7 r, T" k4 \& \
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