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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。* a) ~! k8 m) W& ^) H
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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) Y+ d& B5 X) V; C8 Y/ h, d N做法:
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, ?$ { C [4 G4 g1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;9 F0 t7 C2 h5 L" Q& T: x0 i
& Z0 Z: T( r% c% {4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;0 I; S! j/ K8 F2 h9 R
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5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;
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3 k7 |: m; h1 h; q0 t! d6 [( {7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;1 V @0 e @7 I# ^) [
# w& B U: l" H& I! K8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。" D, ^/ b' p; j) e2 u1 K( K o0 M
3 g) @" X( Z) i6 o4 U" d- Y米饭批萨7 U' a$ u, F) N5 S9 t/ c; ]
0 P( s& ?- ?" D% U& V! y小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;% B0 H/ V3 U4 i h' B
. @4 ]- |% q, h6 t2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;2 }$ u; ?5 _6 c3 j8 }# N5 Y+ f$ N
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。1 z. d9 z" D3 `
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