白菜炖豆腐

okm3695

*大白菜500克
*豆腐300克
5 J9 N; N' d2 |7 N+ G& Z( A*葱姜共30克
4 D4 L$ P/ F4 R# u- V! Q7 D*盐、胡椒粉、鸡粉适量。
. ~: a/ U0 O, q6 n1 B0 P1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
0 l4 V0 F# D! K2 P% r9 g, J% x2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
注意：因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好

uglyduckling

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