白菜炖豆腐

okm3695

*大白菜500克
2 B5 p1 {0 b6 X9 J: ?' i*豆腐300克
*葱姜共30克
*盐、胡椒粉、鸡粉适量。
! W) x) K2 y3 z0 U" [% j1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
0 ]* m( ~! p% W7 f+ H2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
5 |" g4 \8 v1 q. t  Q8 C3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
8 c3 B2 }& {7 d: R2 E注意：因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好

uglyduckling

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