美味烤鱿鱼

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; r4 W: q" _% J; }# O; J原料：
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鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉。
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: |+ a# \% B. }做法：

/ X: s8 n8 c* g8 z! W9 E1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。

8 J7 z9 A/ o0 K7 U4 w( ^. w' b2、所有的调味料拌匀成腌料。

, ]' N! ^  \! H8 E: E( K7 W4 Z3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。

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4、竹签提前用水泡透（半小时）。
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9 F7 n) |! g  e) M5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。

6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。
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7 T5 d1 p! M$ R. w  X) ]8 e; c$ M- B美味烤鱿鱼
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9 K$ t& b; D+ E【碎碎念】：
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% {4 p6 }( v9 z1. 叉烧酱，也叫烤肉酱，我用的是海天的。

2. 竹签要泡水，吃透了水烤的时候才不会烤焦。

- Z. W0 t/ A9 T) _5 K( n* K3. 锡纸上要刷油，否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品