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原料:1 l+ ] L* p0 E! m
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雪龙瑞斯大米、三文鱼、胡萝卜丝、橄榄菜。! x+ V ?2 Q! z( s- F+ Z2 A6 H
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做法:/ Z$ Y. V R% `- N" p0 S$ X+ k
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1、3杯雪龙瑞斯大米,冲洗一下,加入3杯半的水,开始焖饭。/ |6 V3 l _% ?- \% ?, ]) U
, y l* h$ l. `7 k- A* N N2、米饭快熟的时候,烧热锅子,倒入橄榄油,中火加热。! b7 C) ~1 j' {; d
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3、加入涂了胡椒碎和盐巴的三文鱼,中小火煎到8成熟。用锅中剩余的油,炒一下胡萝卜丝,加少量盐调味。
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u$ A/ g5 J( }# u5 p: ~3 ]4、把焖好的米饭盛入盘中,再搭配煎三文鱼,胡萝卜丝、橄榄菜,淋入柠檬菠萝酱即可。* J) k) N: F4 s1 a$ W7 j0 t% f9 U
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白米饭配煎三文鱼,美味健康粒粒香浓。+ z0 o# A6 U$ c
+ Y% l2 C9 Q# m" Q' \白米饭是美食的基础,基础好了,再做什么炒饭、海鲜饭,寿司饭团,都会得心应手,要知道真正好吃的大米饭,是堪比美味的菜肴的,所以每次吃饭前,都喜欢先空口吃一勺大米饭,慢慢就可以体味到,什么是自然的礼物跟农耕者的辛勤劳作的结晶了。 |
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