浇汁带鱼

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& Z. _' v' t/ X% E$ i  M' G2 k4 v浇汁带鱼
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原料：
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带鱼、料酒、姜丝、葱。
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浇汁：

醋、白糖、鸡精、生粉。

做法：

1、带鱼洗净沥干切成段，用盐薄薄的抹一层，腌制。我是中午腌晚上做的，时间来不及可以盐多抹点，放个二三十分钟，然后用水冲掉鱼上面的盐；

# n$ ]1 C3 J7 _: T2、腌制过的带鱼
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uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。