|
|
|
$ f1 q! \, f J6 E+ \( P# R. F+ S9 j6 z4 T
& U0 ^- i: A1 A) K% m) M/ A9 `
原料:: J4 B, T4 a# o @4 c
g( y; `5 R5 G* h
挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。0 w4 U! U. J/ ~* t4 F3 C" k' E
7 \* l8 J2 |# G) q$ x! Q' T# H
做法:
- A4 R0 e5 S) c3 l s( u- [0 \2 I R( f2 F, \2 ^3 _+ F5 B
1、三文鱼切块,榴莲切块放在杯子下部打底,再将切好的三文鱼放在榴莲上面,浇上甜辣酱即可;
' R* Q+ a0 x O+ J% ?$ g' _! N
$ E. d( {' N: y) N. w; I; {2、装在清酒杯内。/ q. {" g# a; j4 R
( c0 W4 b# _- X o三文鱼
1 Y$ _4 t1 I( m1 A$ \- n; p/ B& }3 L' Q1 k# a( f& w( k5 e
拌捞汁淋三文鱼: @! h" e1 K3 E5 h4 [
# V0 R* \6 r$ F" i% F
原料:
1 j- s( o8 P$ L: q8 |6 [
) t& \% T" k3 l, n6 B3 k5 O: x挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜、日式酱油、芥末。
O z/ P5 @3 r$ B, z( H- c2 S
+ z+ X% g6 S9 t7 a做法:3 t/ z o& F) c4 Z. n! G" J. v
% y$ e4 m2 e# o- Z0 M; A
1、三文鱼切条,紫橄榄切丝,球生菜切丝并将银芽、小黄瓜丝拌在一起;
0 v& ?; x9 ?: [# f
0 @8 \% t0 ?1 p9 h7 i2、将料汁浇在三文鱼上面,拌匀均可。+ f' \. M' E) K1 b0 @8 G$ ?
; v" B8 ?# f6 W7 x三文鱼& w7 `5 o# A2 }3 y" P( b
$ R( h: D. }/ ~' y
! l6 p: h& d) S K
& `7 f' v$ P1 P! M
原料:3 m* J9 a5 N0 U$ O Z6 c8 Y3 m
1 N/ r+ C* p0 S7 t) Y2 J, c4 @挪威三文鱼250克、木瓜、清汤、味盐。6 |- w. m- E! U! T) ]
% e Z& v( e0 D, W: {" {9 q5 \8 H% F做法:
2 B$ @6 ^3 O9 e. |
0 |, P2 r" G( f& p8 a9 j1、三文鱼切片,木瓜切滚刀块;/ o. o( v$ V2 c, d- y. D5 G4 Q
6 K" ?" o+ Q7 ~0 A4 ]& t R0 B `6 \2、清汤煮熟即可。
. l7 s' y+ `1 G! \4 Q1 a9 F; k6 ]% Z9 ^- ]; U
三文鱼0 ]* D* D/ @; ~
9 f0 V \0 T2 V8 Q: \$ x
三文鱼配杏鲍菇. P+ M$ U! Z4 G7 }! Q [, Y; f; m
V: y0 b" o9 _# `愿料:
' T9 ~$ I0 z. y1 P7 p: h
$ G- }6 D- O* l3 H2 {5 G挪威三文鱼350克、杏鲍菇、芦笋、日本清酒、黑椒汁。) E6 A. T" O* J9 ^7 ^7 l
6 B3 t- G2 _$ J) p
做法:
* m w6 g& p$ P0 [; B
1 ]* a# `# r# Y7 x6 h, s1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制;2 x* `6 r5 w( C& ]4 G
! r/ e1 Y% P ]: H
2、三文鱼用黄油两面煎熟;
& b1 A6 t% P% k! R- K
; R8 e: n& v- o5 X/ j3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可;9 l" N$ V, O8 ]3 |
% h" F; p- u/ D
4、芦笋两根装饰。
0 H% H/ ~" S2 c! `9 \# ^: \6 X% \6 r; W4 O! d8 E
三文鱼
5 f. o: Y4 t' m2 s0 f$ X& q; ?) d! o0 H
酥皮三文鱼
* n- A: B6 a% b O! n K* G) n5 e E& s
原料:
6 r, q& a; U2 \' v V* H* y- L) O4 `- |6 S+ J1 f9 P1 e7 j5 ]# r' B
挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮、色拉酱、日式酱油、芥末。
4 U$ P0 f, f( [2 K* z; T7 V( {8 Y! I0 }
做法:5 [4 \8 s4 q1 ]
/ k4 ]& O. j4 C3 V, S3 |4 N9 k: _2 a
1、三文鱼切片,将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上,再将适量色拉标在三文鱼上;
) M6 G* X+ N X [" ^" \/ u3 k- J7 w
2、也可以配上酱油、芥末。 |
|