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5 B7 m2 A0 N. |( I: t' k原料：鱿鱼须。
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调料：红辣椒2条、白醋50G、高汤150CC、味淋25CC、淡酱油25CC、砂糖20G、盐少许。- C3 h1 ?/ m3 T7 t, Z
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做法：
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1、所有调料煮滚后，将鱿鱼须放入烫熟，捞出鱿鱼须过冰水。
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2、调料放凉后，将鱿鱼须泡入至完全入味，隔夜最佳。- U8 I; S% d7 k
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TIPS：+ e- S2 j& n C# E. l
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1、没有高汤可用水代替，加入适量鸡精。
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2、味淋可用米酒+少许糖代替。
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3、同理可醋渍其他材料。
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狗仔卡
发表于 2025-5-7 20:49:09
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