芝麻锦香三文鱼

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原料：挪威三文鱼柳。

4 q6 ~; S4 F3 Y8 N( d# y) O配料：蟹味菇、滑子菇、香椿苗、红椒丝。

调料：盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻。
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' f+ {( h  M/ d9 ~做法：
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1、三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟。
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0 t9 o3 g+ j- V/ f7 P2、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。

  h4 N1 v1 Z3 ^, g6 k, D( A( Q3、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。
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4、锅留底油烧热，放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。

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