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. C# y% s1 J4 ?3 j, @原料:
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$ {& n+ l# n5 z1 I鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。
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荷包蛋鲫鱼浓汤
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4 t+ i5 d, q& I, w) M7 r做法:6 E- R. b" _- x( Y
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1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许;# O% @( w4 [/ l E
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2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅);
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# F# V! p M4 l8 d0 }3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟;$ F, s* |) j1 N% R
. u, F, k4 Y. d$ a/ g4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。 |
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