香烤糯米鱿鱼筒

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. s! d. s. C" N! t8 l( g原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。

做法：

1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；

) I3 x' O7 P( y) \) M2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
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  i5 M6 J( `: L8 m' \3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；



4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；
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+ L8 S% h" O6 v  p  W0 S5 u5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；
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7 j  |1 t( c! M6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；

7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。

uglyduckling

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