香烤糯米鱿鱼筒

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原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。

- i+ z9 g: P- F8 A) |. \; v做法：

" D/ s2 w# A" m+ j# k- l+ K, N; j1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；
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2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
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5 S2 B0 R0 W  ?! G- b! z- J! H3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；
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9 j9 X* J! n0 h* U& L/ C5 E4 W4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；

5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；

) c2 }' Y4 P6 h- Z0 ~6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；

7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。

uglyduckling

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