鳝鱼粥

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2 h0 [- F- w) f原料：鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。
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做法：

2 {5 c7 t3 X/ C+ Q! N, ~+ N8 f1、大米洗净，加适量的水熬成粥；

. a& n5 F. I; W2、鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；

- u. B; ~  j4 j; Q7 u, H) x" N0 x3、等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。
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uglyduckling

挺好的，期待更多作品