鲫鱼南瓜苗汤

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& X' n2 l; G; P) y, A, Z原料：
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9 \, _$ H+ |( W鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇（新鲜）、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。

  C, q' g  n8 N& M1 ~8 o, F4 {做法：
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# ~% s  s0 V$ R$ ~8 ^+ E! j1、鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）；
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2 h$ G6 c( m8 s& Q  M  ]2、胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用；
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- G/ ^& K! [' `3 ~: M3、南瓜苗去老梗洗净，撕成段；

4、5.花蛤焯水，豆腐切成小块待用；

6、锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用；

7、8、沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油，锅下油烧开后淋在上面即可；

uglyduckling

挺好的，期待更多作品