酱焖石鱼

okm3695

原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
# N# U* m# n  Z" W
做法：
+ t( m1 [# |* t
$ t8 `! \+ Z, s) r) ^! k, c1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
. D3 R/ Q- h' N0 v( v  u+ C: y* l
2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；
+ j, U# t. k( V# s' K) v8 N
4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。

+ g& |( ?; _; e1 C& Y& M
7 @& S# |2 p" m' q1 f$ d
美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

uglyduckling

可以可以，期待更多好帖子