酱焖石鱼

okm3695

1 b. R2 B5 T. u7 \- T4 x5 G原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
3 z; g4 H9 w7 ^4 [. P6 d3 b* Z
; ?' P& {2 C8 k# y4 D5 [4 n/ d做法：
5 y3 L) E3 e/ ]8 D5 R, T
1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
6 L8 W" J  F4 t+ o
2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

+ W0 q! d/ ^0 \! x+ w4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。


; ~  M: ?! }. W4 |6 `
美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。
3 D- \) F! w. I( ?4 \2 [- F

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。