酱焖石鱼

okm3695

原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。

, V  K# x* f+ n. Q做法：

2 ]+ [, d% n  D% Y+ _1、石鱼去掉外皮，清洗干净；

# Q9 n% N: _1 j2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；
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3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。



9 b; v$ t) I8 k2 f- }美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。
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uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。