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原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。4 f/ g: l- _& \5 d+ d# v: P' Z, b
1 j" C: S. L$ D/ Z1 I# ^做法:
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( C* ?$ Q& [9 z# g1、原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙;
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. T! E0 }* l( j" D( Z, \( ]+ Q2、面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀;- o3 d1 V0 o9 s) k6 |
/ v2 A! P. f; N# y) S# i- g. `# `3、烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子;$ t# l6 l7 a- j
: P! }5 f9 l* c/ v8 x' ?: j( o+ r0 y4、全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可。/ G; G) `/ V. n
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做好的面条鱼丸随便加些蔬菜,就很登对。 |
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