香煎秋刀鱼

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5 n( ?% G9 ~: G, ^3 Z原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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做法：
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* Q3 I/ l; u( o% Q& z8 r1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

6 ]. ~! u# `+ Q. m  o, v5 ^  \2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；

3、小火煎5分钟后，翻一面；
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4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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uglyduckling

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