香煎秋刀鱼

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原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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做法：

# ?2 _5 p( Z! q, E- r6 \1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；
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5 r/ J' p  w( B9 x/ d1 X$ D2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；
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3、小火煎5分钟后，翻一面；
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: L( D. v5 E& w  J  B6 h4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。

uglyduckling

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