香煎秋刀鱼

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7 f2 m6 W9 n6 y8 [* M( V+ |( H原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。

做法：
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；
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0 E/ p& E; u8 \1 Z2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；

3、小火煎5分钟后，翻一面；
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4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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