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原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。; {& ^- n; s* b
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做法：3 }) e' f# q4 o% }. a
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1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；( C8 R8 E. `/ l9 K3 ?, A+ B |
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2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；$ @+ Y) m+ s' d0 d
* E! A2 W9 L ^& t+ N y3．闻到香味后放入辣椒酱；, m# }* ~+ G% M$ f7 _
, w( G" T9 i' f1 E) h6 Y4．炒匀后放入鳕鱼块；; L9 g$ G9 ]+ a. r0 w* b( V
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5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；
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$ ?$ [. U; H8 n8 E' C- @; `6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:45:04
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