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原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。. |) t# ]+ B7 Q, }4 j( s4 u
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0 \6 d5 B' C; c: e1 X- b# [8 q3 S做法：
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1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；. Y1 \5 P8 l2 _7 A( Y' j; i8 g
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3．闻到香味后放入辣椒酱；) @) N/ B" E, S: P% j
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4．炒匀后放入鳕鱼块；' t1 d/ b* {- W- d1 ^" [6 a
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5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；; G3 L4 Y( |( M/ L
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6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:45:04
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