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原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。$ k! e$ O: ?" @0 U. a
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做法:+ z3 E7 q# E5 Z, g* p
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;3 N: V) l9 e& W! u7 _
* v$ a" B j/ S) |7 z2 |8 p, b2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;! M8 L0 P. b, Z3 }0 |7 d
: q" b; \9 B& ~" @3 @3 I6 S$ b3、小火煎5分钟后,翻一面;+ L7 b8 w& T ]
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
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% s0 T/ L8 h) V- d要多鲜美有多鲜美。 |
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