糖醋带鱼

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' }( C! g5 f( s( p2 z原料：带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。
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做法：
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. P5 t' L8 V5 D' @4 S1、带鱼洗净晾干；
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" B* d$ M9 C0 n& U$ W2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊，放入带鱼段裹上面糊；
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. S, b- m* O! V. Y- C8 D5 g3 D1 F

9 `6 ~- Y7 e3 k' G4 n3、放到锅里煎到两面金黄；



4、香气四溢，捞出，可以直接吃了；



5、锅中放油，生抽，老抽，糖醋，开后放入煎好的带鱼，炖5分钟即可。