饼铛版油煎海鲫鱼

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原料：新鲜的海鲫鱼、盐。

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# b7 e$ r7 |- z9 f' {做法：

1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；

( V( a. s) _9 g) X9 ?; s2、撒上一层薄盐腌制15分钟；
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+ b* s3 g* [$ Z5 w7 D$ `, a- H3、预热饼铛，浇上油烧热；

; f" P$ ~$ Y6 D. k4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；

3 \. O* z) K7 X1 e. H5、底面变黄，翻面，煎另一面；
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6、煎至双面有金黄的脆皮即可。



# ~8 `& p" B8 c2 v7 c& A温馨提示：鱼没煎成型的时候，少翻动，否则容易破碎。

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挺好的，期待更多作品