鱼头味增汤

okm3695

$ b8 g( [1 e! k6 t  a5 j
原料：

5 c; |3 H/ ~4 [金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。

) V( G" v9 H2 E- Q  `做法：

1、锅底铺上姜片，放入鱼头。稍微变色后加入凉水；
6 k0 |  g8 _4 \) s; ]2 ^8 J
2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片，海带丝；

4 }/ M5 j3 b6 s3 |4 ~% A' V3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增；
1 c- K  M  s7 H2 }/ t7 \0 f
4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。

uglyduckling

可以可以，期待更多好帖子