酒蒸鲷鱼

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原料：

鲷鱼1条、白萝卜1/2根、海带丝、米酒、盐少许、姜片、葱段、海带味增。
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+ t8 h: r4 e5 `- A' o8 b* u做法：
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1 a: O3 u5 n( h6 H准备：鱼处理干净，去头。划上几刀，用少许盐，姜片，葱段，米酒腌制半小时。
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1、味增加入米酒划散，搅拌均匀；
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0 x: ?% y# _, {( ^- T2、白萝卜片少许垫底；

! {" r/ [2 o* Y# M; c! L' w7 L1 u3、将鱼放白萝卜片上；

- R: ]( Z' C2 Y1 [2 @! E- e4、在鱼身上盖上半根白萝卜泥；
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5、再盖上海带丝；

4 f6 x$ t4 X' b* v3 M6、用保鲜膜封住，不要封太死，留些膨胀的空间；

7、微波炉高火9分钟（时间根据鱼的大小控制，鱼块一般5分钟左右即可）；

8、出炉撒上葱丝，木鱼花。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品