酒蒸鲷鱼

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原料：

8 M1 [( l0 A( `" d4 Z. g+ ]鲷鱼1条、白萝卜1/2根、海带丝、米酒、盐少许、姜片、葱段、海带味增。

& _% G# S4 Z6 k1 U0 q) o: \5 x0 N  y* K做法：
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7 z0 I) |+ X, r) L" S准备：鱼处理干净，去头。划上几刀，用少许盐，姜片，葱段，米酒腌制半小时。

, ]8 [5 N6 a' X! Y1 b) r/ B1、味增加入米酒划散，搅拌均匀；
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2、白萝卜片少许垫底；
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3、将鱼放白萝卜片上；
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4、在鱼身上盖上半根白萝卜泥；

5、再盖上海带丝；
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/ r  p- \* M7 A6 Q. i+ Z3 s& N6、用保鲜膜封住，不要封太死，留些膨胀的空间；

7、微波炉高火9分钟（时间根据鱼的大小控制，鱼块一般5分钟左右即可）；

; V1 a) C# o6 _& A* A" U8、出炉撒上葱丝，木鱼花。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品