酒蒸鲷鱼

okm3695

原料：

6 X8 R/ [* J. B& x' p8 J2 P鲷鱼1条、白萝卜1/2根、海带丝、米酒、盐少许、姜片、葱段、海带味增。
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8 s1 N8 t% V4 f! r% K做法：

9 ^* T  Y! Z$ C6 b/ |准备：鱼处理干净，去头。划上几刀，用少许盐，姜片，葱段，米酒腌制半小时。

1、味增加入米酒划散，搅拌均匀；

8 |2 J! s0 C# K1 r! u# [9 k" R3 [2、白萝卜片少许垫底；

& J/ J& x: q  s) ~. y3、将鱼放白萝卜片上；
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2 @, L4 o  R" U# x! X4、在鱼身上盖上半根白萝卜泥；
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5、再盖上海带丝；

6、用保鲜膜封住，不要封太死，留些膨胀的空间；

0 E/ J6 @! K* {, q+ d: g7、微波炉高火9分钟（时间根据鱼的大小控制，鱼块一般5分钟左右即可）；
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8、出炉撒上葱丝，木鱼花。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品