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开胃下饭-泰汁龙利鱼

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发表于 2025-4-28 16:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:龙利鱼。
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8 m: l( g& T: j9 _0 B调料:盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。1 J" T. k' \4 [' |: a0 t
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做法:. N  E7 p" N' H0 v9 y

7 S1 I* L" N& @. a' s% L1、龙利鱼切块,擦干水分;加入适量盐、干白,磨入适量黑胡椒,抓匀,腌制入味。! \7 h6 b; W( g8 H3 ~1 w9 b

% |  S1 H$ Q4 H% w2 P, I8 o- S. h6 V4 ]4 X& D5 T& \* T/ {
2、鱼块再次擦干水分;锅内热油,加入鱼块煎熟,盛出。
3 V6 I4 ~1 _- ]9 L- x: L; X0 v9 K* f  q* m: Y3 n
3、锅内加入少许水,加入适量泰式甜辣酱。
5 ]* n7 ]# j  T# M4 U. G" B: Z1 R! |4 J' \, j; ]0 @
4、加入适量盐,煮开。' P. a+ `" C- X

3 K) I/ H$ H6 |( P5 ~$ b* y5、加入鱼块,煮至浓稠即可。
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发表于 2026-1-30 19:10:43 | 显示全部楼层
很不错的,期待更多的分享。。
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