清蒸鱼片

okm3695

原料：

" [, ~' h4 d1 D" R鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。
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做法：
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1、鱼切片，用少许盐、涂酒腌10分钟；

2、摆盘（下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香）；
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7 |1 w# g  u* z' r3 B3、上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油；

4、上笼蒸7分钟。


美中不足：盘子大了，拿不出来了，只好吃完了再拿了。

uglyduckling

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