清蒸鱼片

okm3695

1 n3 H& x/ _) |原料：
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鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。
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8 y6 N! i, h$ |8 @6 m, z做法：

1、鱼切片，用少许盐、涂酒腌10分钟；
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2、摆盘（下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香）；
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3、上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油；
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4 M& ?" z0 q6 Z: \4、上笼蒸7分钟。


& R, q: o6 s9 _7 ~; m美中不足：盘子大了，拿不出来了，只好吃完了再拿了。

uglyduckling

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